Cá song vịnh Hạ Long- Đặc sản đắt giá và nguồn lợi kinh tế biển
Nói đến ẩm thực biển Hạ Long, bên cạnh ngán, sá sùng hay tu hài, cá song luôn được mệnh danh là "vua của các loài cá" ở nơi này. Với giá trị dinh dưỡng vượt trội, thịt cá dai ngọt đặc trưng cùng giá trị kinh tế cao, cá song từ lâu đã trở thành đối tượng nuôi trồng lồng bè chủ lực và là món ngon không thể bỏ qua đối với du khách khi ghé thăm Quảng Ninh.