Đi tìm hương vị biển trong con ngán Hạ Long
Nhắc đến Hạ Long, người ta thường nhớ ngay đến những đảo đá vôi kỳ vĩ soi bóng xuống mặt nước xanh trong, những hang động huyền bí được kiến tạo qua hàng trăm triệu năm hay những chuyến tàu đưa du khách len giữa kỳ quan thiên nhiên thế giới. Nhưng phía sau vẻ đẹp lộng lẫy của non nước ấy còn có một Hạ Long rất khác – một Hạ Long của vị biển, của những món quà âm thầm được nuôi dưỡng từ biển. Trong đó, con ngán là một đặc sản mang theo trọn vẹn hương vị của vùng biển di sản.