Giữa hàng nghìn đảo đá kỳ vĩ của vịnh Hạ Long, thiên nhiên đã tạo nên những tuyệt tác mang vẻ đẹp riêng biệt.Có một hòn đảo vẫn giữ trong mình nét hoang sơ, bí ẩn, nơi biển xanh ôm lấy núi đá và một “con mắt” xanh biếc nằm sâu giữa lòng đảo. Đó là Bái Đông – hay còn được biết đến với tên gọi đảo Mắt Rồng. Nhìn từ xa, Bái Đông mang dáng hình một cánh cung giữa biển trời. Hai dãy núi đá vôi như vòng tay thiên nhiên che chở cho bãi cát trắng mềm mại, nơi những con sóng xanh nối tiếp nhau vỗ bờ.

Giữa hàng trăm con tàu du lịch ngày đêm xuôi ngược trên vịnh Hạ Long, hình tượng rồng từ lâu đã trở thành một hình ảnh quen thuộc của đội tàu vùng Di sản. Sự xuất hiện của linh vật thiêng này qua từng đường nét trang trí hay trong tên gọi của mỗi con tàu đều gợi nhắc câu chuyện truyền thuyết về Rồng hạ giới.

Một trong những ấn tượng đầu tiên của du khách khi đến với Di sản thiên nhiên thế giới vịnh Hạ Long chính là màu nước xanh ngọc đặc trưng. Sắc xanh ấy không chỉ làm nên vẻ đẹp thơ mộng của di sản mà còn là kết quả của nhiều yếu tố tự nhiên kết hợp, từ điều kiện địa chất, chất lượng môi trường nước đến ánh sáng mặt trời.

Những con số tăng trưởng ấn tượng của du lịch Quảng Ninh trong thời gian gần đây đang cho thấy sức hút ngày càng lớn của một điểm đến đã bước qua giai đoạn khai thác lợi thế tự nhiên đơn thuần để chuyển sang phát triển hệ sinh thái du lịch đa dạng, hiện đại và có chiều sâu. Từ di sản, biển đảo, văn hóa, đến các sản phẩm nghỉ dưỡng, vui chơi, giải trí và du lịch trải nghiệm, Quảng Ninh đang biến những lợi thế riêng có thành giá trị kinh tế ngày càng lớn. Đây cũng là một trong những nền tảng quan trọng để tỉnh mở rộng không gian phát triển, nâng cao chất lượng đô thị và tạo dựng diện mạo của thành phố Quảng Ninh trong tương lai.

Không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên kỳ vĩ và hàng nghìn hòn đảo đá vôi độc đáo, vịnh Hạ Long còn được biết đến là một trong những vùng biển có nguồn lợi thủy sản phong phú ở miền Bắc Việt Nam. Nhờ điều kiện tự nhiên thuận lợi cùng hệ sinh thái biển đa dạng, nơi đây là môi trường sinh sống của nhiều loài hải sản có giá trị kinh tế cao như tôm, cua, ghẹ, cá biển, bề bề, hàu, ngán và sá sùng.

Nhắc đến Hạ Long, người ta thường nhớ ngay đến những đảo đá vôi kỳ vĩ soi bóng xuống mặt nước xanh trong, những hang động huyền bí được kiến tạo qua hàng trăm triệu năm hay những chuyến tàu đưa du khách len giữa kỳ quan thiên nhiên thế giới. Nhưng phía sau vẻ đẹp lộng lẫy của non nước ấy còn có một Hạ Long rất khác – một Hạ Long của vị biển, của những món quà âm thầm được nuôi dưỡng từ biển. Trong đó, con ngán là một đặc sản mang theo trọn vẹn hương vị của vùng biển di sản.